Θα' ναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη στο Χωριό!

Όσοι από εμάς βρεθούμε ακόμη σε κάποιο από τα ορεινά χωριά μας, αντιλαμβανόμαστε αμέσως ότι είναι άδεια ή σχεδόν άδεια από ανθρώπους. Και αυτό γιατί δεν βλέπουμε πουθενά ένα τζάκι να καπνίζει ή ένα φούρνο να φουντώνει. Μόλις τελειώσουν οι χιονιάδες και με τον ερχομό της άνοιξης, όπου η μέρα μεγαλώνει και ο καιρός αρχίζει να γλυκαίνει, όλο και περισσότεροι κυρίως ηλικιωμένοι και συνταξιούχοι ξαναγυρνάνε στη γενέτειρα γη. Ξεσηκώνονται για φευγιό, για τα ψηλά βουνά , τα κρύα νερά, όπως το θέλει και το λαϊκό τραγούδι. Μια καινούργια εποχή ξεκινάει για αυτούς και ο κύκλος επαναλαμβάνεται. Χωριά ολόκληρα που άδειασαν το χειμώνα αρχίζουν να ζωντανεύουν ξανά.

Από τον κάμπο στα βουνά.

Η άνοιξη είναι μία από τις ωραιότερες εποχές του χρόνου. Η φύση ξυπνάει σιγά σιγά και η ομορφιά της είναι μεθυστική. Η ζωή οργιάζει, τα δέντρα και οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν, τα κλαδιά τους να γεμίζουν και πάλι με φύλλα και όλα να μοιάζουν να γεννιούνται από την αρχή. Μηλιές, πλατάνια, καρυδιές, βελανιδιές, που αποτελούν μεγάλο μέρος της χλωρίδας του χωριού μας, πετούν βλαστούς με τις μέλισσες και τα άλλα ιπτάμενα έντομα να κάνουν την εμφάνιση τους. Αλλά και για τους λάτρεις των αγριολούλουδων αν σπεύσουν στις γύρω πλαγιές, θα τους περιμένουν πολλές όμορφες εκπλήξεις.

Κλήμα αμπελιού

Πρώτο μέλημα των κατοίκων αποτελεί η προετοιμασία του σπιτιού, της αυλής και η αποκατάσταση των τυχών βλαβών που άφησε πίσω του ο χειμώνας. Οι παλιές κυράδες γεμίζουν ξανά το χωριό και σε ατμόσφαιρα και σε γεύσεις και σε αρώματα μέσα από τη  αυθεντικότητα των τοπικών νοστιμιών. Είναι οι τελευταίες που θυμούνται ακόμα πως να συνταιριάζουν στην κουζίνα τους, στη στόφα, στο φούρνο ή στη παραδοσιακή γάστρα τους τις γνήσιες γεύσεις και τα αρώματα της γης.

Παραδοσιακή γάστρα

Την στιγμή του φυτέματος.

Η άνοιξη ήρθε και μαζί με αυτήν η όρεξη όσων θέλουν να ασχοληθούν με τη γη και τα αγαθά που μπορεί να προσφέρει. Λίγα μέτρα γης και με όρεξη για δουλειά πιάνουν το τσαπί και με όσες δυνάμεις διαθέτουν ξαναρχίζουν το σκάψιμο για να αναστήσουν τους κήπους τους. Ένας φυτεμένος και φροντισμένος με μεράκι κήπος και εφόσον ο καιρός είναι ευνοϊκός, παρά τις όποιες απώλειες, οι ωφέλειες θα είναι σίγουρα μεγάλες αν σκεφτεί κανείς ότι στις μεγαλουπόλεις για ένα κομμάτι μαϊντανό πρέπει να πεταχτείς στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ. Η αξιοποίηση της γης με την καλλιέργεια προϊόντων της αν μη τι άλλο μαρτυρά τη ζωή στο χωριό σε αντίθεση με τους εγκαταλελειμενους κήπους που τους έχουν <<τυλίξει>> τα βάτα.

Κοπάδι στα λιβάδια της Κολοκυθιάς

Αλλά και οι κτηνοτρόφοι είναι και αυτοί που συνεχίζουν να μοιράζουν τη ζωή τους ανάμεσα σε δύο πατρίδες. Το φθινόπωρο κατεβαίνουν με τα κοπάδια τους στα χειμαδιά για να ξεχειμωνιάσουν και την άνοιξη ανεβαίνουν για το χωριό. Μια χαρούμενη εποχή για αυτούς, καθώς αφήνουν πίσω τις δυσκολίες του χειμώνα, η ζωή ο καλοκαίρι θα είναι πιο ξέγνοιαστη και οι ελπίδες ανανεώνονται. Με την άνοδο της θερμοκρασίας και τον περιορισμό των βροχών, οι μελισσοκόμοι αρχίζουν και αυτοί να μεταφέρουν τις κυψέλες τους από τον κάμπο στα βουνά, για να δουλέψουν οι μέλισσες τον έλατο, ο οποίος μπορεί να δώσει σε αυτούς τεράστιες ποσότητες μελιού.

Ο απολογισμός της φετινής χρονιάς δεν αποκάλυψε ιδιαίτερα προβλήματα, καθώς σημειώθηκαν ήπια καιρικά φαινόμενα. Ο χειμώνας ήταν ελαφρύς με λίγα χιόνια και βροχοπτώσεις. Σίγουρα αποτελεί κακό οιωνό για την άρδευση και για όποιον θέλει να ασχοληθεί με τη γη, αφού το καλοκαίρι επιφέρει αισθητή μείωση παροχής όγκου νερού και δεν μπορεί να καλύψει εύκολα τις ανάγκες για πότισμα.

Καθαρισμος αυλακιού.

Συντήρηση φρεατίου.

Τα περιορισμένα έσοδα της κοινότητας, πολλές φορές οδηγούν στην εθελοντική συμμετοχή των συγχωριανών για την διόρθωση διάφορων ζημιών στο πέρασμα του χειμώνα. Πολλά έργα στο χωριό μας, στο παρελθόν έχουν γίνει με προσωπική εργασία των χωριανών, όπως δρόμοι, συντήρηση φρεατίων, καθάρισμα αυλακιού για πότισμα κ.τ.λ. Η εθελοντική προσφορά αποκτά μεγάλη σημασία στη σημερινή εποχή που έχουν περιορισθεί σημαντικά οι οικονομικοί πόροι. Προσφορά για διάφορα έργα κυρίως καλλωπισμού του χωριού. Γιατί μόνο μέσα σε ένα κλίμα καλής συνεργασίας και επικοινωνίας σε συνδυασμό με ανάληψη πρωτοβουλιών σε διάφορα θέματα που δεν θα ζημιώνουν τους υπολοίπους και δεν θα είναι ενάντια στα ήθη και έθιμα, μπορούμε να μιλάμε για τη συνεχή βελτίωση του χωριού μας. Αλλά και λίγη πρωτοτυπία σκέψης δεν βλάπτει! Ας ακολουθήσουμε οι νέοι το καλό παράδειγμα των μεγαλύτερων που έχουν δείξει με τις πράξεις τους, που με την ενότητα έχουν καταφέρει πολλά! Στα λόγια καλοί είμαστε όλοι, στην πράξη τι κάνουμε. Μπορεί να μην είμαι σε θέση να κάνω μαθήματα καλής συμπεριφοράς, αλλά η αλήθεια πρέπει να αναγνωρίζεται και να σημειώνεται.

Κλείνοντας, η άνοιξη στο χωριό είναι απόλαυση, οργασμός της φύσης με χρώματα, μυρωδιές και ήχους που τόσο ανάγκη τα έχουμε όσοι μένουμε στα άστη και αδυνατούμε να καταλάβουμε τις αλλαγές των εποχών στη φύση. Και το σημαντικότερο! Σεβασμός, συνείδηση και γνώση για τη φύση και τις ομορφιές της. Ραντεβού των περισσότερων, το Πάσχα την Πρωτομαγιά!

Share this

Unknown